矮子鼻兒

觀察思考

老爺！如果有人認(rèn)為，只是在巴格達(dá)君主哈攏阿爾。拉希德的時(shí)代才有仙女和魔術(shù)家，如果有人說，我們?cè)诔抢锸袌?chǎng)上聽見說書人講的那些妖怪和王子的故事都是捏造的，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。直到今天仍然有仙女存在，不久以前我親眼看見過一件事情，顯然有妖怪牽連在內(nèi)。讓我講給你們聽聽吧。 許多年以前，在我親愛的祖國德意志的一座著名城市里，有一個(gè)鞋匠和他的妻子過著樸素的、規(guī)規(guī)矩矩的生活。白天他坐在街道角落上修補(bǔ)鞋子和拖鞋，如果有人愿意托他做新鞋子，他也做做新的；不過這時(shí)他得先買皮革，因?yàn)樗芨F，沒有存貨。他的妻子在門口一個(gè)小菜園里種些蔬菜和水果賣，許多人都喜歡買她的，因?yàn)樗囊路┑煤苷麧?，菜蔬鋪擺得很悅目。 兩口子有一個(gè)漂亮的男孩，容貌秀麗，身材端正，按說年紀(jì)才十二歲，個(gè)兒已經(jīng)相當(dāng)高大了。平常他總是挨著母親坐在菜市上，婦女或廚子向鞋匠婆購買的東西多了，他就替他們送一部分到家里去。他跑這趟差事，回來時(shí)多半帶著一支美麗的花朵、一個(gè)小銅板或一塊點(diǎn)心，因?yàn)檫@些廚子的主人很高興看見這個(gè)漂亮的孩子被領(lǐng)到家里，每一次都送給他許多東西。 有一天，鞋匠婆又照常坐在市場(chǎng)上，面前擺著幾籃白菜和其他菜蔬，各種卷心菜和種子，在一只較小的籃子里還有新鮮的雪梨、蘋果和杏。小雅各——這是孩子的名字——坐在她旁邊，用宏亮的聲音喝道：“這兒來啊，先生們，快看呀，多漂亮的白菜，這些卷心菜多香呀；鮮梨，太太們，鮮蘋果和杏子，誰買呀？我媽要價(jià)很便宜?！焙⒆舆@樣叫喚著。這時(shí)有一個(gè)老婦人向市場(chǎng)這邊走來，衣服穿得很破爛，臉又細(xì)又尖，老態(tài)龍鐘，滿面皺紋，一雙紅眼睛，一個(gè)尖尖的、一直垂到下巴的鉤鼻子。她扶著一根長拐杖，但誰也說不出她是怎樣走的；因?yàn)樗货艘换?，搖搖擺擺，好像腿上有滾軸似的，每一霎間都可能來個(gè)倒栽蔥。 鞋匠婆聚精會(huì)神地看著這個(gè)婦人。她每天坐在市場(chǎng)上，到現(xiàn)在已經(jīng)十六年了，從沒有看見過這個(gè)奇怪的形象。老婦人一顛一跛向她走過來，一聲不響地站在她的籃子旁邊，她不覺駭了一大跳。 “你就是賣菜婆項(xiàng)娜嗎？”老婦人問道，聲音很難聽，像烏鴉叫一般，同時(shí)不斷搖晃著頭。 “是的，就是我，”鞋匠婆回答說，“您要買點(diǎn)什么嗎？” “要看看，要看看，瞧瞧卷心菜，瞧瞧卷心菜；你這兒有沒有我要的？”老婆子問道，彎腰俯視著籃子，把一雙棕黑色的丑陋的手伸進(jìn)菜籃里；用蜘蛛般的長手指去抓那些擺得漂漂亮亮、整整齊齊的卷心菜，一把一把地拿到她的長鼻子下面聞了又聞。鞋匠婆看見老婦人這樣亂動(dòng)她的珍貴的卷心菜，心疼得幾乎碎了；但她不敢說什么；因?yàn)樘魭浳锸穷櫩偷臋?quán)利，除此而外，她還覺得特別害怕這個(gè)婦人?；@子里的菜她一棵一棵看過后，唧唧噥噥說道：“蹩腳貨，爛菜，沒有一樣是我要的，五十年前好多了。蹩腳貨，蹩腳貨！” 這樣的話使小雅各很生氣。“嗨，你真是個(gè)不要臉的老賊婆子，”他怒沖沖地喊道，“先伸你的丑黑手指到這些可愛的菜心里，把它們捏得亂七八糟，又放在你那長鼻子上聞；讓人見了誰也不再要買，現(xiàn)在還罵我們的菜是蹩腳貨，連公爵的廚子樣樣菜都向我們買呢！” 老婆子瞟了勇敢的孩子一眼，哈哈大笑起來，樣子討厭極了。她用嘶啞的聲音說道：“小孩，小孩！你不喜歡我的鼻子，我的漂亮的長鼻子？讓你也長一個(gè)在臉上，一直垂過下胯去吧。”她一面說，一面拐到另一只擺著白菜的籃子旁邊。她把最可愛的雪白的菜頭拿在手里，捏得噶吱噶吱地發(fā)響，然后亂扔回籃子里面，而且還是說：“蹩腳貨，爛白菜！” “別那么搖晃腦袋討人厭，”小孩怒喝道，“你的脖子細(xì)得像一根白菜莖一樣，一碰就斷，你的腦袋就要掉在籃子里；誰還愿意買？” “你不喜歡我這細(xì)脖子？”老婆子笑嘻嘻地咕嚕說，“讓你根本沒有脖子，讓你的頭嵌在肩上，免得從你的小身體上掉下來！” “不要和小孩廢話了，”鞋匠婆很不高興她老是翻看、挑剔、聞嗅，最后發(fā)話道，“如果您要買，就快一些吧，您把我別的顧客都攆跑了?！?br />“好吧，就照你的話辦吧，”老婆子惡狠狠地看了她一眼，說道，“我買你這六棵白菜頭；不過，哎呀，我得扶在拐杖上，一棵也拿不動(dòng)；讓你兒子替我把東西送到家里去吧，我會(huì)給他小費(fèi)的。” 小孩不愿意跟她去，哭了，因?yàn)樗ε逻@個(gè)丑婆娘。但他母親嚴(yán)肅地命令他去，因?yàn)樗J(rèn)為讓這個(gè)年老體弱的女人獨(dú)自攜帶這么沉重的東西是一件罪過。他流著眼淚，順從了母親的吩咐，把白菜包在一塊布包里，跟著老婆子走過市場(chǎng)去了。 她走得很慢，幾乎用了三刻鐘才來到城里一個(gè)相當(dāng)遠(yuǎn)的地方；最后在一所歪歪斜斜的小房子門口站祝她從衣袋里取出一把生了銹的舊鉤子，靈敏地插人門上一個(gè)小洞，門軋軋一響，猛然跳開了。小雅各走進(jìn)去時(shí)，是多么驚訝??！房子里面裝飾得非常華麗，天花板和墻壁用大理石砌成，家具是用最美麗的黑檀木做的，鑲著金子和磨得很瑩潔的寶石，地板是玻璃做的，光滑極了，小雅各滑倒了好幾次。老婆子從衣袋里取出一支小銀笛，吹起一首曲子，聲音在滿屋噪鳴。樓梯上立刻跑下來幾個(gè)豚鼠；雅各覺得很奇怪，它們是用兩只腿站著走路，腳上穿的不是鞋子，而是核桃殼，身上穿著人衣，頭上戴著最新式的帽子。“你們把我的拖鞋放在哪兒去了，壞蛋？”老婆子喊道，舉起拐仗就打，打得它們亂叫亂跳。“我到底得站在這兒等多久？” 它們趕快跳上樓梯，拿來一對(duì)襯著皮里的椰子殼，迅速替老婆子套在腳上。 現(xiàn)在他一點(diǎn)也不跛不滑了。她扔下拐杖，一手牽著小雅各，帶著他從玻璃地板上飛快地滑了過去。最后他在一個(gè)房間里站住了腳。這間房子陳設(shè)著各式各樣的用具，像是一間廚房，雖然里面的桃花心木桌子和鋪著華麗毛毯的沙發(fā)更適宜于放在一間闊綽的客廳里。“坐下吧，”老婆子很客氣地說道，同時(shí)將他按在一張沙發(fā)的角落上，在他面前擺下一張桌子，不讓他出來?！白桑憧傅煤苤?，人頭不是那么輕巧的，不是那么輕巧的?！?br />“太太，您怎么說得這樣古怪？”小孩叫道，“我確實(shí)很累，但我扛的是白菜頭，是您從我母親那兒買來的?！?br />“哎，你搞錯(cuò)了，”老婆子笑道，同時(shí)打開籃子蓋，抓住頭發(fā)，揪出一顆人頭來。小孩駭?shù)檬Я嘶?。他不了解這是怎么一回事，但他想起了他的母親，“如果讓人知道這顆人頭的事，”他心里想道，“人家準(zhǔn)會(huì)控告我母親的” “現(xiàn)在我該賞你點(diǎn)東西了，因?yàn)槟隳敲垂?，”老婆子嘰哩咕嚕說，“稍微等一等吧，我替你做一碗羹喝，你吃了一輩子都會(huì)饞的。”她說完后，又吹起笛子來。最先跑來了許多豚鼠，穿著人衣，束著圍裙，腰帶里插著攪匙和餐刀；接著跳進(jìn)來一群松鼠，穿著寬闊的土耳其褲衩，直立著身子走路，頭上戴著綠絨小帽，樣子像是廚工，因?yàn)樗鼈兎浅Ｑ杆俚嘏郎蠅Ρ?，將鍋、盆、雞蛋、奶油、蔬菜、面粉統(tǒng)統(tǒng)取下來搬到灶上。老婆子穿著椰子殼拖鞋在灶邊跑來跑去忙個(gè)不停，小雅各見了，覺得她真是盡心盡力替自己做好東西吃?，F(xiàn)在，火燃得越發(fā)旺盛了；現(xiàn)在，鍋里冒了煙，沸騰起來了，房間里到處有一股芬芳的香味。老婆子跑來跑去，松鼠和豚鼠跟在她后面，她每一次從灶邊跑過時(shí)總要向里面看看，把她的長鼻子一直伸進(jìn)鍋里。最后，鍋里翻滾起來，發(fā)出嗤嗤的聲音，蒸汽從鍋里冒出，泡沫直往火里面淌。于是她把鍋端開，將羹倒入一只銀盤中，放在小雅各面前。 “吃吧，小乖乖，吃吧，”她說，“只要吃了這碗羹，你就有了我這一副討你喜歡的相貌了，你會(huì)成為一個(gè)高明的廚子，這樣你總算有了一種手藝?？墒前撞四?？啊，你怎么也找不著白菜，為什么你娘沒有把白菜放在籃子里？”小雅各沒有聽清楚她說些什么，他一心想喝那碗香噴噴的羹。他母親替他做過許多好吃的東西，他覺得都趕不上這碗羹鮮美可口。白菜和作料的香氣從羹里噴出，一聞就知道羹味甜中帶酸，同時(shí)又很濃郁。當(dāng)他正在喝這種珍貴食品的最后一口時(shí)，豚鼠點(diǎn)起阿拉伯線香來，房間里到處蕩漾著淡藍(lán)色的煙霧。這陣煙霧越積越濃厚，漸漸向下面沉落。線香的氣味熏得小雅各如醉如癡。他老想對(duì)自己說，該回去見母親了；但他剛一使勁站了起來，總是昏昏沉沉倒了下去，最后真正在老婆于的沙發(fā)上睡著了。 他做了許多奇怪的夢(mèng)。他覺得好像老婆子脫了他的衣服，另外用一張松鼠皮將他裹?，F(xiàn)在他像一只松鼠那樣，能夠跳能夠爬了。他和其他松鼠和豚鼠打起交道來，一起替老婆子干活，這些松鼠和豚鼠都是彬彬有禮的人。起初他只分配到擦鞋匠的工作，就是說，他得替老婆子把那雙當(dāng)鞋穿的椰子殼涂上油，然后擦得亮晶晶的。他在家里常幫父親干這些事，所以擦起來很順手。大約過了一年，他又做了一個(gè)夢(mèng)。他被派去干比較細(xì)致的工作，就是和另外幾只松鼠撈日光中的微塵，撈夠了就用最精密的毛篩子篩，因?yàn)檫@種微塵是老婆子最喜愛的食物。同時(shí)因?yàn)樗褯]有牙齒，嚼不爛別的東西，因此她叫他們用這種微塵做面包給她吃。 又過了一年，他被調(diào)到另一群仆人的隊(duì)伍中，專替老婆子預(yù)備飲用水。不要以為他們只需挖一口池子，或在院子里擺一只桶，接取雨水就行了，工作要細(xì)致得多。松鼠們，包括雅各在內(nèi)，得用榛子殼從玫瑰花瓣上汲取露水，這就是老婆子的飲用水。由于她喝得非常多，挑水夫的工作是很沉重的。一年后他又被調(diào)去干室內(nèi)工作，得了擦地板的職務(wù)。因?yàn)榈匕迨遣Ａё龅?，在上面哈一口氣都看得見痕跡，這不是容易干的事情。他們擦的就是這種地板，得在腳上纏些舊布，踏著布在房間里勉強(qiáng)奔跑。到了第四年，他終于轉(zhuǎn)調(diào)到廚房里工作。這是一種光榮的職務(wù)，只有經(jīng)過長期考驗(yàn)的人才能得到。雅各在廚房里最初是當(dāng)廚工，后來一直升到頭等點(diǎn)心師，各種烹調(diào)技術(shù)都非常高明，達(dá)到了那么精巧、那么熟練的地步，連他自己也常常感到很驚奇。最難辦的事是用二百種食物作點(diǎn)心，用地球上所有的蔬菜調(diào)配成羹。但他完全學(xué)會(huì)了，而且做得又迅速，又好吃。 他侍候老婆子大約過了七年。有一天，她脫下椰子鞋，拿著籃子和拐仗，準(zhǔn)備出去一趟；她吩咐他把一只小母雞的毛拔干凈，肚子里填滿青菜，烤得黃黃的，等她回來吃。他按照規(guī)矩動(dòng)起手來。他扭住雞脖子，用熱水一燙，很熟練地拔掉雞毛，把雞皮刮得光溜溜的，扒出心肝五臟，接著就動(dòng)手摘菜填雞肚子?？墒沁@一次他在菜房里發(fā)現(xiàn)一個(gè)小壁櫥，櫥門虛掩著，他從來沒有看見過這個(gè)壁櫥。他懷著好奇心走進(jìn)去，看看里面藏著什么東西。哎呀，里面放著許多小籃子，發(fā)出一種濃郁的沁人的香味。他揭開一只籃子，發(fā)現(xiàn)里面有一種植物，形狀和顏色非常奇特，莖和葉呈青綠色，上面開著一朵紅艷艷的鮮花，花瓣上有一道金黃色的邊。他凝視著這朵花。他嗅了一下，香味撲鼻，非常濃郁，和以前老婆子替他煮的羹發(fā)出的香味一模一樣。這陣香味實(shí)在太強(qiáng)烈了，他開始打起噴嚏來，而且越打越厲害，最后——打著噴嚏醒了。 原來他是躺在老婆子的沙發(fā)上。他很驚異，向四面看了一眼?！安?，一個(gè)人怎么會(huì)做出這樣活生生的夢(mèng)來！”他自言自語說道，“不過我可以馬上發(fā)誓，我確實(shí)變過一只卑鄙的松鼠，和豚鼠以及別的蟲子同過事，而且還當(dāng)個(gè)大廚師。我如果把這一切告訴母親，她會(huì)笑掉牙齒的！但她不會(huì)罵我跑到別人家去睡覺，沒有在市場(chǎng)上幫她的忙吧？”他一面這樣想，一面跳起來要走?？墒撬乃闹阉冒l(fā)木，尤其他的脖子更是僵硬，因?yàn)樗念^已不能隨意轉(zhuǎn)動(dòng)。他覺得自己很可笑，竟睡得那么昏頭昏腦的，因?yàn)樗谋亲永鲜氢慌鲈诠駲换驂Ρ谏?，或?dāng)他迅速轉(zhuǎn)身的時(shí)候碰在門柱上。松鼠和豚鼠在他周圍邊跑邊叫，好像要送他回家。他走到門檻邊時(shí)也真的邀他們一塊兒去，因?yàn)樗麄兌际橇岘嚳蓯鄣膭?dòng)物，可是他們滑著核桃殼迅速跑回屋里去了，他只聽見他們還在遠(yuǎn)處哭泣。 老姿子領(lǐng)他來到的地方，是城里相當(dāng)僻遠(yuǎn)的一角，街道很窄狹，擠著一大群人，他幾乎找不到出路。他心里想著，附近必定出現(xiàn)了一個(gè)矮子，他聽見到處有人叫喚：“嗨，快看那個(gè)丑小矮子！這矮子是從哪兒跑來的？嗨，他的鼻子多么長，他的腦袋一直縮到肩膀里，還有一雙丑陋的黑手！”在別的時(shí)候他肯定會(huì)跟著跑過去的，因?yàn)樗芟肟纯淳奕嘶虬?，或奇異的外國服裝，可是現(xiàn)在他得趕回去見母親。 他來到市場(chǎng)上后，心里害怕極了。母親還坐在那兒，籃子里仍然擺著許多水果，看來他沒有睡了多少時(shí)候，可是他老遠(yuǎn)就感覺到，她好像非常悲哀，因?yàn)樗⒉唤袉具^路的人向她買東西，而是將頭撐在手里。他走到她旁邊時(shí)，還覺得她的臉色比平常蒼白多了。他躊躇起來了，該怎么辦呢？最后他鼓起勇氣，偷偷跑到她背后，親切地將手放在她的胳膊上說：“媽媽，你不舒服嗎？你生我的氣嗎？” 婦人向他轉(zhuǎn)過身來，嚇得大叫一聲，縮了回去：“你到我這兒來干什么，丑矮子？”她叫道，“走開，走開！我不喜歡這樣開玩笑。” “媽媽，你怎么啦？”雅各大吃一驚，問道：“你一定不舒服了；為什么你要攆你的兒子呢？” “我已向你說過，請(qǐng)你走開！”項(xiàng)娜太大怒沖沖地回答說，“休想用你的戲法在我這兒騙錢，丑妖怪?！?br />“不錯(cuò)，上帝已剝奪了她的理智的光芒！”小孩痛苦地自言自語說，“我怎樣把她弄回家去呢？好媽媽，放明白些呀；好好看我一眼吧，我確實(shí)是你的兒子，你的雅各?！?br />“不，現(xiàn)在還和我開玩笑，實(shí)在太輕薄了，”項(xiàng)娜向她旁邊一個(gè)女人說道，“你看這個(gè)丑矮子，他站在這兒肯定會(huì)把我的主顧完全趕跑的，他竟敢嘲笑我的不幸。他向我說：”我確實(shí)是你的兒子，你的雅各?！灰樀臇|西０ 女鄰們站起身來，向他破口大罵。大家知道，市場(chǎng)的女販子心里明白這是怎么一回事。她們責(zé)備他不該拿可憐的項(xiàng)娜的不幸來開玩笑，她那標(biāo)致的孩子六年前就被人拐走了。她們威脅他說，如果他不馬上滾開，就要一起揍他，把他揍死。 可憐的雅各弄得莫名其妙。他心想，今早上他不是照常跟母親到市場(chǎng)上來，幫她擺好水果嗎？后來跟老婆子到她家里去，喝了一碗羹，睡了一會(huì)兒覺，現(xiàn)在不是又回來了嗎？而母親和女鄰們竟說已經(jīng)七年了！還罵他是一個(gè)可惡的小矮子！他究竟出了什么事呢？——他看見母親不愿意聽他再說一句話，兩眼淚如泉涌，悲悲戚戚地走下街去，來到他父親白天補(bǔ)鞋的鋪?zhàn)永?。“我去看看，”他心里想道，“他是不是也不認(rèn)識(shí)我。我要站在門口和他談?wù)??！彼麃淼叫充仯驹陂T口往里瞧。鞋匠正忙著干活，沒有看見他。后來他偶然向門口看了一眼，嚇了一大跳，馬上把鞋子、線和錐子扔在地上，叫道：“天老爺，這是什么東西，這是什么東西！” “晚安，師父！”小孩說，同時(shí)全身跨進(jìn)鋪?zhàn)印！澳芎冒桑俊?br />“很糟，很糟，小先生！”父親回答說。雅各非常驚異，他好像也不認(rèn)識(shí)他了?！案善鸹顏硪呀?jīng)不很順手了。我只有一個(gè)人，現(xiàn)在已上了年紀(jì)，請(qǐng)一個(gè)伙計(jì)又太貴。” “您沒有兒子嗎？他可以漸漸幫您干活的。”小孩繼續(xù)問道。 “我本來有一個(gè)兒子，名叫雅各，現(xiàn)在該是一個(gè)二十歲的、高高的伶俐小伙子了，很能幫我一些忙的。唉！這也是我的命！他才十二歲就顯得很伶俐，許多手藝都會(huì)干，長得也很標(biāo)致、秀氣。他要是在的話，會(huì)替我招徠許多主顧的，我很快就可以不再補(bǔ)鞋，專做新鞋就行了！可是世界上的事就是這樣！” “您的兒子到哪兒去了呢？”雅各用顫抖的聲音問他的父親。 “天曉得，”他回答說，“七年前，是的，到現(xiàn)在已經(jīng)七年了，他在市場(chǎng)上被人拐走了?！?br />“七年前！”雅各驚叫道。 “是的，小先生？七年前，我記得很清楚，就像是今天才發(fā)生的事一樣。我記得我女人哭哭啼啼回到家里，她找遍了每一個(gè)地方，連影子也沒有找著。我經(jīng)常這樣想，這樣說，總有一天要發(fā)生這樣的事。雅各確實(shí)是一個(gè)漂亮的孩子，誰也不能否認(rèn)。我女人很自負(fù)有這樣一個(gè)孩子，很高興別人稱贊他，常常派他送蔬菜之類的東西到大戶人家去。這當(dāng)然是可以的；每一次人家都送給他許多東西。可是我說過，‘當(dāng)心啦！城大壞人多，要小心照顧雅各／果然我說的話應(yīng)驗(yàn)了。有一天市場(chǎng)上來了一個(gè)丑老婆子，討了好一會(huì)兒價(jià)錢，最后買了一大堆水果和蔬菜，她自己拿不動(dòng)，我女人心腸軟，就讓孩子跟她送去，——從這時(shí)起就沒有再看見他?！?br />“您是說，現(xiàn)在已經(jīng)七年了嗎？” “今年春天就七年了。我們出廣告尋人，我們挨家挨戶詢問，許多人都認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)致的小伙子，都喜歡他，最近還和我們一塊兒尋找過，可是毫無結(jié)果。買菜的老婆子也沒有人認(rèn)識(shí)。一個(gè)活了九十歲的老大娘說，或許是妖婦克羅特維斯，她每隔五十年才到城里來買一次東西。” 雅各的父親一面說，一面使勁敲著鞋子，捏著兩個(gè)拳頭把線拉出來很長很長。小孩漸漸明白他出了什么事，他并不是做夢(mèng)，而是在妖婦手下當(dāng)了七年的松鼠。他心里充滿憤怒的悲哀，幾乎要爆炸了。老婆子偷走了他七年的青春，而他得到什么報(bào)酬呢？他能把椰子殼拖鞋刷得亮晶晶的，把玻璃地板房間擦得干干凈凈的？他向豚鼠學(xué)會(huì)了廚灶上的一切秘訣？他在鋪?zhàn)永镎玖撕靡粫?huì)兒，揣摸他的命運(yùn)。最后父親問他道：“我的這些成品或許有您中意的吧，小先生？買一雙新拖鞋吧，或許——”他笑嘻嘻地加上一句，“或許替您的鼻子買一個(gè)套兒？” “請(qǐng)問我的鼻子怎么樣了？”雅各問道，“為什么我需要替它買一個(gè)套兒？” “呶，”鞋匠回答說，“買不買隨您；不過老實(shí)告訴您吧，如果我有這樣一個(gè)可怕的鼻子，我一定做一個(gè)玫瑰色的漆皮套罩著。您看，我那兒有一塊現(xiàn)成的，很漂亮，老實(shí)說，您的鼻子至少需要一碼才夠。不過您會(huì)得到很好的保護(hù)，小先生；我知道，您一定老是碰在門柱上，車輛上。您當(dāng)然愿意避免碰著自己?！?br />小孩嚇得目瞪口呆。他摸一摸自己的鼻子，覺得很肥壯，大約有兩手掌長！這么說來，老婆子連他的面貌也改變了；這就是為什么母親不認(rèn)識(shí)他的緣故，就是人家罵他做丑矮子的緣故０師父！”他向鞋匠說，幾乎哭了出來，“您手邊沒有鏡子讓我照一照嗎？” “小先生，”父親板著面孔說，“您天生并不是一副可以炫耀的相貌，您沒有理由老是照鏡子。拋棄這種習(xí)慣吧，特別對(duì)于您來說，這是一種可笑的習(xí)慣?！?br />“啊，讓我照照鏡子吧，”小孩叫道，“這決不是想要炫耀！” “不要打攪我，我的家財(cái)中沒有鏡子。我女人有一面小鏡子，可是我不知道她藏在哪兒。如果您一定要照照的話，街對(duì)面是烏爾邦家，他是理發(fā)匠，有一面鏡子比您的腦袋還大一倍；到那兒照去吧，祝您早安！” 父親一面說，一面將他輕輕推出鋪?zhàn)?，在他背后關(guān)上門，重新干起活來。小孩垂頭喪氣地穿過大街，向理發(fā)匠烏爾邦走去。此人他早就很熟悉?！霸缟虾茫瑸鯛柊?，”他向他說道，“我來懇求您一件事，請(qǐng)讓我在您的鏡子里照照好嗎？” “照吧，就在那兒，”理發(fā)匠哈哈大笑道，到他店里來刮胡子的顧客也跟著大笑起來?！澳媸且粋€(gè)漂亮小伙子，身材苗條，清秀，脖子像一只天鵝，手像一個(gè)皇后，一個(gè)扁鼻子，再漂亮也沒有了。您有些自豪吧，準(zhǔn)是那樣。不過請(qǐng)照吧，免得讓人說我嫉妒您，不許您照我的鏡子?！?br />理發(fā)匠這么一說，理發(fā)室里哄堂大笑起來。這時(shí)小孩已走到鏡子前面照了一照，眼里涌出了淚珠?！跋襁@樣你當(dāng)然不再認(rèn)識(shí)你的雅各了，親愛的媽媽?！彼匝宰哉Z他說，“你在愉快的日子里喜歡向人夸耀的兒子，已不再是原來的模樣了！”他的眼睛變得像豬眼睛一樣小，鼻子卻非常龐大，一直垂到嘴唇和下巴下面，脖子好像完全沒有了，因?yàn)樗哪X袋縮入肩膀里很深，連向左右轉(zhuǎn)動(dòng)都非常痛苦。他的身材仍然像七年前只有十二歲時(shí)那么高；可是別人從十二歲到二十歲是向高處長，他卻是向?qū)捥庨L，背部和胸脯非常突出，看起來像是一個(gè)小小的、裝得又緊又滿的口袋。這個(gè)肥大的上身馱在一雙軟弱無力的細(xì)腿上，腿似乎支持不住這副擔(dān)子?？墒歉觳矃s粗得多，垂在他身上像成年人的胳膊一樣。他的手很粗糙，呈棕黃色，手指又長又細(xì)，像蜘蛛腿一般，如果他將手完全伸出來，不彎腰就可以摸著地面。小雅各的模樣就是這樣，他變成了一個(gè)畸形的矮子。 現(xiàn)在他又想起老婆子走到他母親菜籃旁邊的那個(gè)早晨來。當(dāng)時(shí)他罵過她的長鼻子、丑指爪，她都加在他身上了，只有那個(gè)顫巍巍的長脖子她算是省略了。 “嗨，您現(xiàn)在照夠了吧，我的王子？”理發(fā)匠說著，走到他旁邊看著他笑?！罢媸牵鰤?mèng)也見不到這樣滑稽的人。我愿意向您提出一個(gè)建議，小矮子。我的理發(fā)室雖然主顧很多，但近來人數(shù)已不符合我的愿望了。因?yàn)槲业泥従樱戆l(fā)匠邵姆，不知在什么地方弄到一個(gè)巨人，把顧客都吸引到他家里去了。呶，變成一個(gè)巨人并不怎么稀奇，但要變成像您這樣的小矮子，那就是另外一回事了。到我家里來干活吧，小矮子，我管您住，管您吃，管您喝，管您穿，什么都管您，您每天早上只要站在我的店門口招徠顧客，打肥皂沫，替客人遞手中，保證這樣對(duì)于我們兩人都有利。我得到的顧客會(huì)比那個(gè)理發(fā)匠和他的巨人得到的多，而每一個(gè)顧客也會(huì)另外賞您一點(diǎn)酒錢?！?br />小矮子內(nèi)心非常憤怒，竟有人建議他替一個(gè)理發(fā)匠當(dāng)廣告?？墒沁@種侮辱他不是只好忍受下去嗎？因此他鎮(zhèn)鎮(zhèn)靜靜地回答理發(fā)匠說，他沒有時(shí)間干這一類的工作，接著他就走開了。 雖然這個(gè)惡毒的老婆子鎮(zhèn)壓住了他的形體，卻奈何不得他的靈魂，這一點(diǎn)他感覺得很清楚；因?yàn)樗乃枷牒颓楦幸呀?jīng)和七年前下一樣了；不，他相信他在這段時(shí)間內(nèi)已變得更加聰明，更有理智；他感到悲哀不是因?yàn)閱适Я嗣烂?，不是因?yàn)楝F(xiàn)在長著一副丑相，而是因?yàn)樗褚粭l狗一樣從父親的門口被趕了出來。因此他決定再到母親那兒去試一試。 他到市場(chǎng)上去找她，懇求她稍安勿躁，聽他把話說明。他向她提起了他跟老婆子去的日子，向她提起他童年時(shí)候的每一件事情，然后一一告訴她，怎樣在妖婦手下當(dāng)了七年的松鼠，妖婦怎樣改變了他的相貌，因?yàn)槟菚r(shí)他罵過她。鞋匠婆不知怎樣辦才好。他向她提起的兒時(shí)情況一點(diǎn)也不錯(cuò)；但當(dāng)他說到當(dāng)了七年松鼠時(shí)，她說：“那不可能，也沒有妖婦存在?！倍宜豢匆娝秃茉鲪哼@個(gè)小丑矮子，不相信這會(huì)是她的親生孩兒。最后她覺得最好與丈夫商量一下。于是她收拾起籃子，叫他跟著去。他們來到鞋匠的鋪?zhàn)永铩?br />“你看一看，”她向鞋匠說，“這人說他是我們丟失了的雅各。他向我提起七年前他怎樣被拐走，怎樣著了一個(gè)妖婦的魔道兒。” “是嗎？”鞋匠怒沖沖地打斷她的話，“他向你這樣說過嗎？好哇，你這小流氓！我一個(gè)鐘頭以前才告訴他這些話，他馬上拿去譏笑你！您著了魔道兒?jiǎn)?，我的小兒子？好吧，我替你將魔道兒解除掉?！庇谑撬闷鹨焕偧艉玫钠?，撲到小矮子身上，朝他高高的背脊和長胳膊上抽，小矮子疼得喊了起來，哭哭啼啼地跑開了。 天下烏鴉一般黑，這座城市里也沒有幾顆慈悲的心靈，愿意幫助一個(gè)不幸的、同時(shí)樣子有些古怪可笑的人。因此不幸的小矮子整天沒得吃，沒得喝，晚上不得不選擇教堂前面又硬又冷的臺(tái)階過夜。 第二天早上，初升的太陽照醒他后，他嚴(yán)肅地考慮到，既然父母不認(rèn)他，他怎樣才能維持生活呢？他不能那么沒有自尊心，去替一個(gè)理發(fā)匠當(dāng)招牌，他不愿為了弄幾文錢，讓人把自己雇去當(dāng)小丑。那么怎么辦呢？這時(shí)他突然想起，他當(dāng)松鼠時(shí)在烹調(diào)技術(shù)上有很大的進(jìn)步，他有理由可以相信，許多廚子會(huì)收用他。他決定利用這種手藝。 天大亮后，街上行人多起來，他首先走進(jìn)教堂，作了晨禱，然后上路。當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)主是一位公爵，是著名的饞嘴漢，喜歡吃好菜，在世界上每一個(gè)角落物色廚子。小矮子向他的宮廷走去。當(dāng)他走到大門口時(shí)，門警問他來干什么，并拿他開起玩笑來。他請(qǐng)求見見大廚師。他們哈哈大笑，領(lǐng)他走過前院，每到一個(gè)地方，仆人們都站住腳瞧他，笑得前仰后合，跟住他不放，漸漸聚集了一大長串各式各樣的仆沒，向?qū)m廷的臺(tái)階上涌來。馬夫扔下馬梳子，聽差拼命亂跑，鋪地毯的人忘了撣地毯，你擠我，我擠你，亂成一團(tuán)，好像門口打來了敵人似的，一片呼聲震天價(jià)響——“矮子，矮子，你們看見那個(gè)矮子沒有？” 宮監(jiān)板起猙獰的面孔，手里拿著一根巨大的鞭子，跑到門口?！霸撍溃銈冞@些狗頭，干嗎這樣大聲吵鬧！你們不知道爵爺還在睡覺嗎？”于是他揮動(dòng)鞭子，狠命打在幾個(gè)馬夫和門警的背上?！班?，老爺，”他們叫道，“您沒有看見嗎？我們帶來了一個(gè)矮子，一個(gè)矮子，您還沒有看見過這樣的矮子呢?！睂m監(jiān)看見小矮子時(shí)，好容易抑制住自己，沒有大聲笑出來；因?yàn)樗ε?，笑?huì)損害他的尊嚴(yán)。于是他用鞭子將其余的人趕散，把小矮子領(lǐng)進(jìn)宮里，問他來干什么。當(dāng)他聽說他要見大廚師時(shí)，他回答說：“你錯(cuò)了，我的孩子，你應(yīng)當(dāng)來見我，來見宮監(jiān)；你是想替公爵當(dāng)貼身小廝，是不是？” “不，老爺！”矮子回答說，“我是一個(gè)高明的廚子，會(huì)做各種名貴的食物；帶我去見大廚師吧；或許他用得著我的手藝?！?br />“隨你的便，小人兒；你到底是一個(gè)不知世故的孩子。到廚房去吧！當(dāng)貼身小廝什么事情也沒有，可以盡量吃盡量喝，還有漂亮衣服穿。不過，我們將來再看，你的烹調(diào)技術(shù)能不能達(dá)到一個(gè)爵爺?shù)膹N子必須具有的水平。當(dāng)廚工未免糟蹋了你。”宮監(jiān)一面說，一面握起他的手，領(lǐng)他向大廚師的房間走去。 “老爺！”小矮子在那兒說道，同時(shí)一躬到地，鼻子都觸著了地毯。“您不需要精巧的廚子嗎？” 大廚師從頭至腳打量他一番，接著縱聲大笑起來，說道：“怎么一一你是一個(gè)廚子？你以為，我們的灶是那么矮小，你只要踮著腳尖兒，拼命把頭伸出肩膀，就能看得見上面嗎？啊，親愛的小人兒！送你到我們這兒來請(qǐng)求當(dāng)廚子的人拿你當(dāng)傻瓜玩弄了。”大廚師說完后，笑得都彎了腰，宮監(jiān)和房里所有的仆役都跟著他捧腹大笑。 小矮子保持著鎮(zhèn)靜。“一兩個(gè)雞蛋，一點(diǎn)點(diǎn)糖漿和酒，面粉和香料，在這樣一個(gè)家庭里算得什么？這些東西你們有的是。”他說，“讓我做一兩種鮮美的食物吧，只要給我一些必需的東西，我可以在您眼前很快就做好，您一定會(huì)說：”他是一個(gè)合格的廚子．“小家伙兒說著這一類話，兩只小眼睛閃閃發(fā)光，長鼻子晃來晃去，一面比畫著蜘蛛腿般的細(xì)手指，樣子非常有趣?！焙冒桑按髲N師說道，同時(shí)挽起宮監(jiān)的胳膊，”好吧，就算開個(gè)玩笑吧；我們一起到廚房去?！八麄冏哌^許多廳堂和廊道，最后來到了廚房里。廚房是一間寬大的房子，收拾得很漂亮；二十個(gè)爐灶上燃著不熄的火焰，一道清朗的泉水流過廚房中央，兼作養(yǎng)魚之用；櫥柜是用大理石和貴重木料做的，里面擺著各種必須經(jīng)常準(zhǔn)備著的食物；左右兩邊有十個(gè)房間，儲(chǔ)藏著各種食品，在佛蘭哥尼亞各地甚至在東方認(rèn)為是名貴的、爽口的東西，都應(yīng)有盡有。各種廚工忙忙碌碌，弄得鍋呀釜呀叉呀匙呀叮叮當(dāng)當(dāng)一齊響。大廚師一走進(jìn)廚房，大家就站著不動(dòng)了，只聽見爐火還在熊熊地燃著，泉水潺潺地流著。 “爵爺今天吩咐做什么早點(diǎn)？”大廚師問一個(gè)年老的廚子一一第一早點(diǎn)師說。 “老師！他吩咐給他做丹麥湯和漢堡紅丸子。” “好，”大廚師繼續(xù)說，“爵爺要吃什么你聽見了嗎？你敢做這兩種難做的食物嗎？你絕對(duì)做不出漢堡丸子來，這是一種秘傳手藝?！?br />“沒有比這更容易的事，”小矮子出乎大家意料之外回答說，因?yàn)樗?dāng)松鼠時(shí)常常做這兩樣?xùn)|西，“沒有更容易的事，給我這一樣和那一樣蔬菜、這一種和那一種香料、野豬油、根菜和雞蛋做湯，做丸子。”他把語調(diào)放低，只讓大廚師和早點(diǎn)師聽見，“做九子需要用四種肉，一點(diǎn)點(diǎn)酒，鴨油、生姜和一種名叫‘爽胃菜’的東西。” “哈哈！圣貝內(nèi)迪克特！你是向哪一個(gè)魔術(shù)家學(xué)來的？”廚子驚異地問道，“你說的完全對(duì)，‘爽胃菜’這種東西連我們都不知道；不用說，加上它丸子會(huì)更好吃。你算是一個(gè)了不起的廚子！” “我做夢(mèng)也沒有想到這樣，”大廚師說，“不過我們還得試他一試。他要的東西部給他，用具和每一樣物品，讓他做做早點(diǎn)?！?br />廚工按照他的命令，把每一樣?xùn)|西端到灶上放好；可是小矮子不夠高，連鼻子都伸不到灶上來。因此大家將兩張椅子并在一起，上面放一塊大理石板，請(qǐng)這個(gè)小異人動(dòng)手做早點(diǎn)。廚子、廚工和仆役等人圍著他瞧，很驚異他的手藝那么熟練，一舉一動(dòng)都很干凈、利落。他配好料后，命人把兩口鍋放在火上煮，等他叫時(shí)再端下來。接著他開始數(shù)一，二，三……。數(shù)到五百，他叫道：“好！”鍋端開了，小矮子請(qǐng)大廚師嘗嘗。 廚子叫一個(gè)廚工取來一把金匙，在泉水里洗干凈，遞給大廚師。他大搖大擺地走到灶邊，舀了一勺嘗嘗，瞇一瞇眼睛，愉快地咂了一下舌頭，說道：“真妙，我以爵爺?shù)纳l(fā)誓，真妙！您也嘗一勺吧，宮監(jiān)？”他鞠了一個(gè)躬，拿起金匙，嘗了一口，鮮美得了不得?！澳氖炙囀橇钊伺宸?。親愛的早點(diǎn)師，您是一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的廚子，可是您從來沒有做出過這么美妙的湯或漢堡丸子！”現(xiàn)在早點(diǎn)師也嘗了一口，佩服得五體投地，握起小矮子的手搖著說：“小鬼！你真是一位烹調(diào)大師。一加‘爽胃菜’就特別有滋味?！?br />這時(shí)公爵的侍衛(wèi)來到廚房里，告訴大家爵爺叫端早點(diǎn)。于是大家將這兩種食物放在銀盤上，給公爵送去。大廚師領(lǐng)著小矮子走進(jìn)自己房間里，和他攀談起來。他們?cè)谀莾哼€不到念半篇《圣父經(jīng)》的時(shí)候（老爺《圣父經(jīng)》是佛蘭克人的祈禱文，不及信友的祈禱文一半長），就來了一個(gè)差人，叫大廚師去見公爵。他趕快穿上禮服，跟差人走了。 公爵樣子很高興。大廚師走進(jìn)去的時(shí)候，他已吃光了銀盤里的東西，正在揩拭他的胡子。“聽我說，廚師，”他說道，“我一直很滿意你的廚子；不過告訴我，今天的早點(diǎn)是誰做的？自從我繼父親的位子以來，從沒有吃過味道這么好的早點(diǎn)，告訴我，這個(gè)廚子叫什么名字，我要賞他幾個(gè)杜卡登?！?br />“爵爺！真是一件奇聞，”大廚師回答說，于是將今早上有人領(lǐng)一個(gè)矮子來見他，矮子堅(jiān)決要當(dāng)廚子，以及后來發(fā)生的情形，一五一十講給公爵聽。公爵非常詫異，派人把小矮子叫到跟前，盤問他是誰，從哪兒來的?？蓱z的小雅各當(dāng)然不能就說他被妖術(shù)改變了形狀，一度替人當(dāng)過松鼠。不過他還是老老實(shí)實(shí)說，他現(xiàn)在已沒有父母，曾經(jīng)在一個(gè)老太婆家里學(xué)習(xí)過炊事。公爵沒有再問，覺得他的新廚子這副奇怪的相貌很有趣。 “如果你愿意留在我這兒，”他說，“我每年給你五十杜卡登，一套禮服，另加一條褲衩。不過你得天天親自給我做早點(diǎn)，得指明午飯應(yīng)該怎樣做，并負(fù)我的飲食全責(zé)。宮里每一個(gè)人的名字都是我取的，今后我叫你做”鼻兒“，賞給你一個(gè)下廚師的光榮職位。” 矮子“鼻兒”跪倒在偉大的佛蘭哥尼亞公爵面前，吻吻他的腳，答應(yīng)做他忠實(shí)的仆人。 小矮子現(xiàn)在第一次生活有了著落，自己的職務(wù)干得很出色。因?yàn)楫?dāng)矮子“鼻兒”住在公爵家里的時(shí)候，可以說公爵完全變成了另一個(gè)人。以前廚子替他端東西來時(shí)，他往往將盤盤碟碟摔在廚子頭上，有一次他生氣，連大廚師也在腦門上狠狠地挨了他一下烤牛蹄子，當(dāng)時(shí)就被打倒，躺在床上三天起不來，原因是牛蹄子燒得不夠爛。公爵生氣時(shí)干的事，雖然用幾大把杜卡登就彌補(bǔ)過來了，可是仍然沒有一個(gè)廚子替他端食物來時(shí)不害怕得發(fā)抖。自從小矮子進(jìn)宮后，情況完全不同了，像用魔術(shù)變換過一般。爵爺現(xiàn)在不是一天吃三餐，而是吃五餐了，盡情受用他的小仆人的烹調(diào)手藝，從來沒有皺眉頭不高興過。不，他覺得每一樣食物都鮮美可口，脾氣變得和藹可親，一天一天發(fā)胖了。 他往往在進(jìn)膳的時(shí)候，派人把廚師和矮子“鼻兒”叫來，讓他們一個(gè)坐在他的右邊，一個(gè)坐在他的左邊，親手將幾塊名貴的食品塞入他們嘴里。這樣的恩典不用說他們兩人非常珍視。 小矮子哄動(dòng)了全城。有人一再請(qǐng)求大廚師，讓他們看看小矮子烹調(diào)。幾個(gè)最體面的人物甚至獲得公爵的許可，讓他們的廚子跟小矮子學(xué)習(xí)。這使小矮子賺了不少的錢，因?yàn)槊咳嗣刻旄督o他半個(gè)杜卡登。為了和別的廚子保持友好關(guān)系，使他們不嫉妒他，“鼻兒”拿出這些老爺們替自己的廚子付給他的束隋，聽?wèi){他們花費(fèi)。 “鼻兒”當(dāng)了將近兩年的廚子，生活很富裕，名望很崇高，只是惦記著父母，心里感到很悲哀。他過著這樣的生活，沒有什么可記的事，直到發(fā)生了下面一件事情。矮子“鼻兒”買東西特別精，特別幸運(yùn)，因此只要時(shí)間許可，他總是親自到市場(chǎng)上去購買雞鴨蔬果。一天早上，他又到鵝市去搜羅肥大的鵝，因?yàn)榫魻斚矚g這種美味。他到處挑選，來回走了好幾趟。他的相貌在這兒一點(diǎn)也不受人嘲笑和譏諷，而是令人肅然起敬，因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)識(shí)他是公爵的著名廚師。如果他將他的鼻子轉(zhuǎn)向一個(gè)賣鵝的女販，這個(gè)女販就會(huì)覺得運(yùn)氣來了。 突然他看見，街角上有一排小販，盡頭坐著一個(gè)女人。她也是賣鵝的；但與別人不同，她不向顧客吆?jiǎn)?，吹噓自己的貨物。他向這女人走去，仔細(xì)瞧了一下她的鵝，拿在手里掂掂，覺得很符合他的要求。他連籃子買了三只，扛在他寬闊的肩膀上，向?qū)m里走去。他覺得很奇怪，三只鵝中只有兩只嘎嘎地叫，像是真正的鵝，第三只安安靜靜坐在籠里默不作聲，只嘆了一口氣，像是人一樣?！斑@只鵝大概有毛病，”他自言自語地說，“我得趕快回去，宰掉它做成菜?！笨墒沁@只鵝清清楚楚地高聲回答說：你敢宰我， 我就咬你， 你敢擰我的咽喉， 我叫你不得長壽。 矮子“鼻兒”大吃一驚，忙將鵝籠放在地上。這只鵝用美麗明亮的眼睛望著他，又嘆了一口氣?！傲瞬坏?！”“鼻兒”叫道，“您會(huì)說話，鵝小姐？我做夢(mèng)也想不到。呶，請(qǐng)您不要害怕！我很通情理，不會(huì)殺害這樣一只奇異的鳥兒。不過我打賭說，您絕不是一向就披著這層羽毛的。我自己也曾經(jīng)當(dāng)過一只微不足道的松鼠?！?br />“你說對(duì)了，”鵝回答說，“我并非生來就披著這層可恥的皮囊。唉，做夢(mèng)也沒有想到，偉大的韋特博克的女兒米米會(huì)斷送在一個(gè)公爵的廚房里！” “放心吧，親愛的米米小姐，”小矮子安慰她說，“我是一個(gè)老實(shí)人，是公爵殿下的二等廚師，包您不會(huì)受人宰割。我準(zhǔn)備在我自己的房間里指定一個(gè)棚讓您住，供給您足夠的伺料，利用空時(shí)間和您談?wù)勗?。我?huì)對(duì)其他的炊事員說，我在用各種各樣的特殊菜葉替公爵飼養(yǎng)一只鵝。一有機(jī)會(huì)我就把您放掉?！?br />鵝含著眼淚向他道謝。小矮子履行了自己的諾言，殺了另外兩只鵝，替米米單獨(dú)搭了一個(gè)棚，借口說是特為公爵飼養(yǎng)的。他并不喂她普通的飼料，而是讓她吃面餅和糖果。他一有空時(shí)間，就去和她談天，安慰她。他們彼此講了自己的故事，“鼻兒”才知道這只鵝的來歷。原來她是哥得蘭島魔術(shù)家韋特博克的女兒。韋特博克和一個(gè)年老的妖婦發(fā)生了爭(zhēng)端，中了她的陰謀詭計(jì)失敗了。妖婦向她進(jìn)行報(bào)復(fù)，把她變成一只鵝，帶向遠(yuǎn)方，一直來到了這里。矮子“鼻兒”向她講了自己的故事后，她說：“我也懂些魔術(shù)，我父親曾經(jīng)在許可的范圍內(nèi)教過我和我妹妹們一些初步知識(shí)。根據(jù)菜籃的爭(zhēng)端，根據(jù)你嗅菜時(shí)突如其來的變化，和你剛才談起的老婆子說的幾句話，可以看出你是中了菜蠱，就是說：如果找到妖婦用來向你下蠱的菜，你的蠱就會(huì)解除。”這對(duì)于小矮子并沒有多大的安慰，因?yàn)樗侥膬喝フ疫@種菜呢？不過他還是向她道了謝，并懷著一線希望。 這時(shí)候，公爵的朋友——一個(gè)毗鄰的侯爵來拜訪他。他命人把他的矮子“鼻兒”叫到跟前，吩咐他說：“現(xiàn)在是要你證明，你是不是誠心誠意替我效勞，是不是精通你這行手藝的時(shí)候了。到我這兒來拜訪的這位爵爺，是除了我而外有名的最講究吃的人，是優(yōu)良廚藝的大鑒定家，是一個(gè)精明人物。你必須將每天的菜做好，務(wù)要使他越來越感到驚異。當(dāng)他住在這兒的時(shí)候，不許有兩樣菜相重復(fù)，否則我決不寬恕你。只要做到這一點(diǎn)，無論需要什么東西，都可以向我的司庫員要，即使要豬油炸金子和鉆石都成。我寧可變成一個(gè)窮光蛋，也不能在他面前丟臉?！?br />公爵這么說了。小矮子規(guī)規(guī)矩矩鞠了一個(gè)躬，回答說：“我一定照著您的吩咐辦，爵爺！上天保佑，我一定做到每一樣菜都使這位講究口福的侯爺感到滿意。” 小廚師現(xiàn)在使出全副本領(lǐng)。他毫不吝惜主人的錢財(cái)，更不吝惜自己。你看呀，他整天裹在蒙蒙的煙云火霧里，他的聲音震撼著廚房的圓屋頂。因?yàn)槭墙y(tǒng)帥，向炊事員和下級(jí)廚子發(fā)號(hào)施令。老爺！我本可以學(xué)學(xué)亞勒波的駝夫，他們替旅客講故事，吹噓他們招待客人大吃大喝，把上的每一道菜都列舉出來，一直列舉了整整一小時(shí)，弄得聽眾口角流涎，腹中更是饑腸轆轆，不知不覺取出干糧，聚起餐來，駝夫也大大沾了光。不過我不愿意這樣干。 陌生的侯爵在公爵府中住了十四天，大吃大喝，痛快極了。他們一天至少吃五頓，公爵很滿意小矮子的手藝。因?yàn)樗诳腿说那邦~上看到了滿足。第十五天，公爵派人將小矮子叫到桌子前面，給他引見他的貴客侯爵，并問侯爵是否對(duì)于小矮子感到滿意。 “你真是一個(gè)了不起的廚子，”陌生的侯爵回答說，“知道什么叫做好吃。我在這兒住了這么久，你從來沒有重復(fù)一道菜，而且每一樣菜的味道都好極了。不過請(qǐng)告訴我，為什么這么久了你還沒有做食品中的皇后——蘇澤雷納①餡餅給我們吃呢？” 小矮子大吃一驚。因?yàn)閺膩頉]有聽說過這種餡餅皇后。但他還是鎮(zhèn)鎮(zhèn)靜靜地回答說：“啊，爵爺！還早呢，我是希望你的神采照耀著這座宮廷，所以遲遲沒有獻(xiàn)上這種食物。因?yàn)樵诜謩e的那天，除了餡餅皇后外，一個(gè)廚子拿得出什么向您祝賀呀！” “是嗎？”公爵哈哈大笑道，“至于我，想必你要等我身死才祝賀我了？ 因?yàn)槟氵B我也從來沒有孝敬過這種餡餅。你另外想一種東西送別吧，因?yàn)槟忝魈毂仨氉龊眠@種餡餅端到桌子上來。“ “謹(jǐn)遵你的吩咐，爵爺！”小矮子回完話就走了。但他心里并不愉快，因?yàn)樗龀蠛偷姑沟娜兆拥搅恕Ｋ恢涝鯓幼鲞@種餡餅。他回到自己房間里，自傷命苦，哭泣起來。鵝兒米米走到他身邊——她可以在他房間里自由走動(dòng)——問他為什么啼哭?！安灰鳒I了，”她聽說是蘇澤雷納焰餅的事，就回答說，“這道菜是我父親桌子上經(jīng)常有的。我還隱約記得用什么作料。 你這樣那樣各用若干，雖然必需的材料配不齊全，爵爺們也不會(huì)有那么細(xì)膩的胃口的?！懊酌走@么說。小矮子高興得跳起來，祝福他買到這只鵝的日子。 接著，就動(dòng)手做起餡餅皇后來。他先做了一個(gè)小的試試，嗨，多好吃吁。他給大廚師嘗了一塊，大廚師又一次夸獎(jiǎng)他手藝高，什么都會(huì)做。 第二天，他烤了一塊較大的餡餅，裝飾著花圈，熱騰騰的像剛出火爐一般，派人送到餐桌上去。他自己穿上最漂亮的衣服，也到餐廳里來。他走進(jìn)去的時(shí)候，大俎切師正在切餅，放在一把小銀勺上，遞給公爵和他的客人。 公爵塞了一大塊在嘴里，瞪大了眼看著天花板，咽下后說道：“?。“?！?。?br />難怪叫做餡餅皇后；我的小矮子也算得是廚子大王，是不是，親愛的朋友？“ 客人放了幾塊小的在嘴里，仔細(xì)嘗著，臉上露出譏諷的、鬼鬼祟祟的笑容。“餅確實(shí)做得很不錯(cuò)，”他回答說，同時(shí)推開盤子?！安贿^并不完全像蘇澤雷納餅；我認(rèn)為是這樣?！?br />公爵很不高興，皺起眉頭，羞得滿臉通紅：“你這狗頭！”他叫道，“你竟敢拿這個(gè)來蒙混你的主人？你做出這種不像樣的東西，我不該叫人砍掉你的大腦袋以示處罰嗎？” “啊，爵爺！這張餅我的的確確是按照規(guī)則做的，絕對(duì)不可能缺少什么！” 小矮子顫抖著說。 “撒謊，你這惡棍！”公爵回答說，同時(shí)一腳將他踢開?！拔业呐笥巡粫?huì)平白說缺少東西。我要叫人把你自己剁成肉醬，烤成一塊餡餅！” “可憐可憐我吧！”小矮子叫道，撲倒在客人面前，抱住他的腳?！罢?qǐng)告訴我餡餅缺少什么，以致不合您的口味？不要叫我為了一小塊肉和一小撮面粉送掉性命?！?br />“這也幫不了你多大忙，我親愛的‘鼻兒’，”客人笑著回答說，“我昨天就覺得，你做這種餡餅趕不上我的廚子。告訴你吧，缺少一種菜，這一帶沒有人認(rèn)識(shí)，就是‘噴嚏菜’，沒有這種菜餡餅就沒有香料，你家爵爺也就享受不到我那種口福了?！?br />佛蘭哥尼亞公爵大發(fā)雷霆?！拔乙欢ㄒ缘竭@種餡餅，”他叫道，兩眼冒起火花，“我用我的公爵榮譽(yù)發(fā)誓，我明天拿不出您要的這種餡餅——就 ①蘇澤雷納（Suzerraine），原為法語，有“皇后”、“女王”之意。將這惡棍的腦袋叉在我的宮門口。滾你的蛋，狗東西，我再一次給你二十四小時(shí)的期限?！?br />公爵這么叫著，小矮子回到自己房間里，向鵝哭訴大禍臨頭，保不住這條性命了；因?yàn)樗麖膩頉]有聽說過這種菜。“如果只是這么回事，”她說，“我還能幫幫你的忙；因?yàn)槲腋赣H教我認(rèn)過各種蔬菜。要是在別的時(shí)候，恐怕你非死不可了，幸虧現(xiàn)在正當(dāng)月初，恰巧是這種菜開花的時(shí)候。宮廷附近有沒有古老的栗樹？” “有的！”“鼻兒”回答說，心情輕松了些：“在湖邊上，離這幢房子兩百步遠(yuǎn)的地方，長著一大群；你問栗樹干什么？” “只有古老的栗樹腳下才長這種菜，”米米說，“別耽擱時(shí)間，找你需要的東西去吧；你把我抱在胳膊里，到了空曠地方放我下來。我會(huì)替你找的?！?br />他依照她的吩咐，抱著她走到宮門口。門警向他舉起槍說：“我的好‘鼻兒’，你完蛋了，你不許出宮，我奉到嚴(yán)厲的命令，不放你出去?！?br />“我總可以到花園里去吧？”小矮子回答說，“請(qǐng)派你的一個(gè)伙計(jì)去問問宮監(jiān)，我可不可以到花園里去尋找?guī)讟硬?？”門警照著辦了，并得到了許可；因?yàn)榛▓@四面是高墻，休想逃得出去。“鼻兒”帶著米米到了空曠地方，將她輕輕放下；她帶頭向長著栗樹的湖上飛快地跑去。他跟在后面，心怦怦地跳個(gè)不??；因?yàn)檫@是他最后的、唯一的希望。如果她找不到這種菜，他堅(jiān)決打下主意，寧可投湖而死，也不受那一刀之苦。鵝到處尋找，在所有的栗樹問奔忙，用嘴殼翻轉(zhuǎn)每一棵小草?？墒菦]有用，什么也沒有發(fā)現(xiàn)。她心里很不忍，很著急，不禁哭了起來；因?yàn)樘煲炎兊酶砀冢車臇|西更難辨認(rèn)了。 小矮子偶爾向湖的那一邊望去。突然他叫道：“快看，快看，湖的那一邊還有一株高大的老栗樹；我們到那兒去找找吧，或許那邊有我的好運(yùn)?！冰Z連飛帶跳在前疾馳，他跟在后面，邁著兩只小腿以最快的速度狂奔。栗樹根下一大片陰影，周圍很黑暗，幾乎什么也看不見?？墒堑搅四莾汉?，鵝突然站住腳，興高采烈地拍動(dòng)翅膀，把頭迅速鉆進(jìn)豐草中，摘下一根東西含在嘴殼里，毫不含糊地遞給驚異的“鼻兒”說：“這就是那種菜，這兒長著一大堆，你再也不會(huì)缺少小矮子看著菜出神。一陣撲鼻的清香，使他不知不覺想起改變形狀時(shí)的情況來。菜的莖和葉都是淡青色，開著鮮紅的花。花瓣上鑲著一道黃邊。 “謝天謝地！”最后他叫了出來，“真是奇跡！告訴你吧，我相信，把我從一只松鼠變成這種可恥形狀的，就是這種菜。我可以試一試嗎？” “慢著，”鵝請(qǐng)求說，“你先摘下一把菜，我們先回到你的房間里，收拾好你的錢和別的東西，再試這種菜的力量如何。” 他們照此行事，回到他的房間里。小矮子非常緊張，連心跳的聲音都聽得見。他將節(jié)省下的五六十個(gè)社卡登，幾件衣服和幾雙鞋子打成一個(gè)包裹，然后說道：“但愿上天保佑，使我解脫這副重?fù)?dān)?！彼驯亲由烊氩诵?，吸了一陣香氣。 他周身的關(guān)節(jié)立即震動(dòng)起來，噼噼啪啪裂開了，他覺得他的頭伸出了肩膀，他斜脫他的鼻子，看見它越變?cè)叫。澈托馗_始變平，腿也變長了。 鵝驚異地看著這些變化。“哈！你多么高大，多么漂亮呀！”她叫道，“謝天謝地，你完全不是原先那種模樣了！”雅各高興得了不得，合掌祈禱起來。他的快樂并沒有使他忘記，他應(yīng)當(dāng)深深感謝鵝兒米米。雖然他迫切希望回家見父母，但感激的心情戰(zhàn)勝了這種愿望，他說：“我能夠死里逃生，不感激你感激誰呢？要不是你，我決找不到這種菜，我就得永遠(yuǎn)是那副模樣，或許死在劊子手的斧鎖之下了。我一定要好好報(bào)答你。我要帶你去見你的父親；他精通各種魔術(shù)，很容易替你破除妖法?！冰Z流著愉快的眼淚，接受了他的建議。雅各帶著鵝愉快地走出宮門，啟程向米米的家鄉(xiāng)——海濱地方走去，誰也沒能識(shí)破他。 我還得繼續(xù)交代一下：他們一路平安，到達(dá)了目的地。韋特博克替他女兒破了魔法，贈(zèng)給雅各許多禮物，打發(fā)他走了。他回到故鄉(xiāng)，他的父母看見這個(gè)漂亮的青年就是他們失去的兒子，真是喜出望外，他用從韋特博克那兒帶來的禮物買了一所鋪?zhàn)樱顫u漸富裕、安樂起來。 還得說明，他離開公爵府后，產(chǎn)生了一場(chǎng)大亂子。因?yàn)榈诙旃粽男兴氖难浴绻“記]有找到那種菜，就要叫人砍掉他的腦袋，小矮子已經(jīng)無影無蹤了。侯爵以為公爵暗中放他逃掉，以免喪失他的最好的廚子，抱怨他說話不算數(shù)，結(jié)果引起這兩位爵爺之間的一場(chǎng)大戰(zhàn)，就是歷史上有名的“青菜戰(zhàn)爭(zhēng)”。他們打了許多次仗，不過最后講了和，這次和平叫做“餡餅和平”，因?yàn)樵诤蜁?huì)上侯爵的廚子做了餡餅皇后蘇澤雷納餅，公爵大大亨了一次口福。 微小的原因往往引起重大的結(jié)果。啊，老爺，這就是矮子“鼻兒”的故事。

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矮子鼻兒

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